Ticket
Ticket Chocolarium Flawil
4.7(149)
Dauer: 1 Stunde
AbCHF 16
In diesem Workshop stellst du unter Anleitung selbst zartschmelzende Trüffelpralinen her. Dabei erfährst du wohl gehütete Confiseur Geheimnisse.
Trüffelpralinen Workshop Maison Cailler
Anbieter: Maison CaillerIn diesem Workshop stellst du unter Anleitung selbst zartschmelzende Trüffelpralinen her. Dabei erfährst du wohl gehütete Confiseur Geheimnisse.
Dauer
2:45 Stunden
Mobiles Ticket akzeptiert
Nutze dein Telefon oder drucke deinen Voucher aus
Treffpunkt
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Kostenlose Stornierung
Vollständige Rückerstattung bei Stornierung bis 24h vor Antritt
Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch
Ab CHF 95
Ab CHF 95
- Leistungen
- Höhepunkte
- Beschreibung
- Swiss Activities Tipp
- Wichtige Informationen
- Treffpunkt
Leistungen
2:45 Std. Workshop
Diplom, Rezepte und selbst kreierte Trüffelpralinen
Cailler Schürze
Höhepunkte
- Wähle dir eine Cailler Schokolade aus
- Schmelze die Schokolade im warmen Rahm für die Herstellung deiner Ganache
- Verfeinere die Füllung mit einem Hauch an Gewürzen oder Likör
- Forme die Trüffel und überziehe sie mit Schokolade
- Tauche die fertigen Trüffel in Puderzucker oder Kakaopulver
Beschreibung
In diesem Trüffelpralinen-Workshop werden die Geheimnisse der Confiseure gelüftet! Du wählst die feinste Cailler Schokolade aus. Für die Herstellung deiner Ganache, schmelzst du die Schokolade im noch warmen Rahm. Du kannst die Füllung mit Likör oder einem Hauch von Gewürzen verfeinern. Anschliessend werden die Trüffel geformt, mit Schokolade überzogen und in Kakaopulver oder Puderzucker getaucht und fertig sind die selbstgemachten Trüffel. Die fertigen Trüffel kannst du mit nach Hause nehmen.
Swiss Activities Tipp
Einen Aufenthalt in Broc aus kannst du mit Freunden oder Familie gut mit einem Besuch im Elektrizitätswerk Electrobroc verbinden. Du kannst es bei laufendem Betrieb besichtigen. Das Informationszentrum befindet sich mitten in einem arbeitenden Wasserkraftwerk.
Wichtige Informationen
- Mindestalter: 16 Jahre
Treffpunkt
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
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