Der Hameau de Colombire liegt auf 1850 m ü. M. zwischen Crans-Montana und Aminona. Das malerische Maiensäss-Hamlet (Weiler) hat ein Ecomuseum, in dem Besucher das traditionelle Leben und Handwerk der Schweizer Alpen erleben können. Ein Highlight ist die handwerkliche Käseherstellung, die direkt vor Ort im Rahmen von Workshops und Demonstrationen präsentiert wird.