
Emmentaler Schaukäserei: Stöckli Käse herstellen für Gruppen
Dauer: 2 Stunden
Der Königsweg führt dich auf einer selbstgeführten Tour durch die Emmentaler Schaukäserei. Du erlebst interaktive Stationen, historische Gebäude, moderne Produktion und eine Degustation des originalen Emmentaler AOP.
Der Königsweg führt dich auf einer selbstgeführten Tour durch die Emmentaler Schaukäserei. Du erlebst interaktive Stationen, historische Gebäude, moderne Produktion und eine Degustation des originalen Emmentaler AOP.
Dauer
30 Minuten
Treffpunkt
Schaukäserei Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Käserei 1954/Informationsgebäude)
Sprachen
Deutsch, Französisch, Englisch
Ticket Königsweg
Käse Degustation
Selbstgeführte Tour
Auf dem Königsweg erkundest du die Emmentaler Schaukäserei auf einer selbstgeführten Tour mit digitalen und traditionellen Elementen. An verschiedenen Stationen begleiten dich drei Protagonisten durch die Geschichte der Marke und die Produktion des Emmentaler AOP.
Du erfährst, wie die Käsermeisterinnen und Käsermeister aus hochwertiger Rohmilch den Käse herstellen. Die Tour führt durch historische Gebäude wie das Küherstöckli und die Feuerwagenkäserei. Dann kommst du zur modernen begehbaren Produktion und dem imposanten Reifekeller.
Als Höhepunkt erwartet dich eine Degustation des originalen Emmentaler AOP.
Der Königsweg ist barrierefrei und eignet sich auch für Familien mit Kinderwagen oder Rollstuhl.
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Schaukäserei Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Käserei 1954/Informationsgebäude)
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Dauer: 2 Stunden

Dauer: 1:45 Stunden

Dauer: 1:15 Stunden

Dauer: 1:15 Stunden
