Cuisine au feu "Style Vietnamien" dans la région viticole de Zurich

Tu prépares au feu une cuisine de rue vietnamienne et profites d'une soirée en forêt. Avec le groupe, tu coupes des légumes croquants et des herbes, prépares des pâtes et des sauces. Sur une plaque chaude, tu cuis des crêpes Banh Xeo croustillantes que tu garnis ensuite en rouleaux d'été avec des ingrédients frais.

Pendant que dans la marmite mijote un bouillon Pho épicé, tu ajoutes du bois et observes comment les arômes se développent au feu. Entre cuisine et repas, vous vous retrouvez autour du feu, dégustez les différents plats et échangez avec les autres.

Le prestataire te communiquera le lieu exact du rendez-vous après la réservation.

• Si tu arrives en voiture, tu peux te garer au bord de la forêt.
• Si tu viens en transport public, tu seras pris en charge à la gare de Stammheim.

Depuis le parking en bordure de forêt, tu marches environ 15 min jusqu'au feu.

• Le cours est assuré dès 4 personnes.
• À apporter : vêtements adaptés à la météo pour la forêt, une gourde pleine et (si tu en as) un couteau suisse pour les petites découpes pendant la cuisine.