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Brunch

Brunch

Ce mélange entre le petit-déjeuner et le déjeuner est souvent proposé dans un cadre hors du commun. Vous pouvez par exemple déguster votre repas au milieu des Alpes suisses en profitant d'un magnifique panorama.

FAQ Brunch

Ce terme a été créé en fusionnant les termes anglais "breakfast" et "lunch"

Le brunch se compose souvent d'un buffet bien copieux. On y trouve en règle générale des petits pains, du pain, du muesli et des fruits pour le petit-déjeuner. Mais il y a aussi des plats chauds comme de la soupe, des plats cuisinés ou des quiches. Des bouchées joliment disposées et des petites salades sont aussi souvent servies. Les desserts sophistiqués comme la panna cotta, la mousse au chocolat ou les gâteaus sont aussi un must. En complément du café, de l'eau et du thé, un brunch propose aussi plusieurs jus de fruits, du vin et le classique vin mousseux.

Un brunch ne commence généralement pas avant 10 heures du matin et dure jusqu'à environ 14 heures. Le brunch du dimanche est très populaire, mais il est souvent proposé les autres jours aussi.