Läderach : une impressionnante art chocolat à Zurich, créative et accueillante, idéale pour les amateurs de plaisirs.

Maison de Läderach

7 points forts au House of Läderach

  • Pour les amateurs de chocolat frais, le House of Läderach est un paradis.
  • Dans l'atelier Walk-In, tu peux fabriquer et décorer ton propre chocolat.
  • Tu peux également visiter l'usine de chocolat et le musée du chocolat avec une visite privée.
  • Le parcours de la fève de cacao dans la jungle jusqu'au chocolat liquide est retracé.
  • Tu vivras de près le monde du chocolat fin de Läderach en fabriquant et décorant ton propre chocolat dans l'atelier Walk-In.
  • Du unique fontaine en chocolat s'écoulent trois délicieuses variétés de chocolat Läderach à la fois.
  • Des cours de chocolat sont proposés pour les enfants ainsi que pour les adultes.
House of LäderachDie berühmte Bruchschokolade von Läderach (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachHerkunftsländer der Kakaobohnen auf dem Rundgang (Foto: Seraina Zellweger)

Ce qui t'attend à la Maison de Läderach

La Maison de Läderach a ouvert ses portes en novembre 2020 et propose une variété d'activités et d'attractions qui ravissent petits et grands.

Les secrets de la fabrication du chocolat

À la Maison de Läderach, une visite interactive guide les visiteurs à travers différents espaces thématiques. En chemin, des faits intéressants sur l'histoire de l'entreprise sont transmis. Ici, tu découvriras aussi comment déguster et savourer le chocolat avec tous tes sens. Dans la deuxième partie de la visite, tu apprendras lors d'une visite guidée de 30 minutes comment les fèves de cacao se transforment en délicieux chocolat. Tu verras comment Läderach maintient l'exceptionnelle fraîcheur et qualité de son chocolat. Un moment fort de la visite est l'arrêt devant une fontaine de chocolat, où tu pourras déguster trois variétés différentes de chocolat. À la fin de la visite, le guide dévoilera le secret de la fraîcheur unique de Läderach. Tu peux participer aux visites de l'usine dans différentes combinaisons : avec et sans musée du chocolat et avec et sans atelier de chocolat au Walk-In Atelier. Des dégustations abondantes de délicieux chocolat sont toujours incluses.

Une visite à la Maison de Läderach est, à notre avis, une excellente idée pour la Saint-Valentin.

House of LäderachRundgang Schokoladenherstellung (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachSchokoladenshop im House of Läderach (Foto: Seraina Zellweger)

Cours de chocolat

Les cours de chocolat varient avec différentes offres. Tu as la possibilité de couler et de décorer une figurine en chocolat liquide toi-même. Ou tu visites l'atelier Walk-In. Ici, tu peux choisir avec un chocolatier la forme et le type de chocolat. Tu as à disposition neuf excellents ingrédients. Ensuite, tu les refroidis dans un moule dans le tunnel de refroidissement, puis tu les décores et les emballes toi-même. Aucune préinscription n'est requise.

Événements pour enfants

Tu peux planifier un anniversaire d'enfant amusant au paradis du chocolat de différentes manières dans la Maison de Läderach. La chocolat joue toujours un grand rôle, et les enfants peuvent - non seulement au fontaine de chocolat - se régaler merveilleusement.

Exemples d'événements pour enfants

|Nom |Âge (années) |Durée|Nombre d'enfants (max.)|Composants | |-------|-----|----|---|---| |Heure de conte | 4-10 |60 min |20 |Narrateur de contes, Atelier chocolat, Fontaine de chocolat, Musée du chocolat, Dégustation | |Fonte de figurines | à partir de 6 |120 min |18 équipes x 2 |Chaque équipe crée une figurine en chocolat sous supervision, Fontaine de chocolat, Musée du chocolat, Dégustation | |Visite magique de l'usine avec magicien | 8 |90 min |12 |Tours de magie, Du grain à la chocolat liquide, Usine, Fontaine de chocolat, Musée du chocolat, Dégustation, Décorer son propre chocolat dans l'Atelier Walk-In | |Musée du chocolat avec Atelier Walk-In | à partir de 2 |45 min |10 |Musée du chocolat, Décorer son propre chocolat dans l'Atelier Walk-In, Fontaine de chocolat, Dégustation |

House of LäderachDer Schokoladenbrunnen zum Naschen (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachRundgang Schokoladenherstellung (Foto: Seraina Zellweger)

Événement d'équipe et soirée de célibataire

Tu peux également vivre un événement d'équipe ou un enterrement de vie de jeune fille inoubliable de différentes manières.

Exemples d'événements d'équipe et de soirées de polter

nom durée nombre d'invités composants
Cours privé de chocolat 90 min 12 max Mouler son propre chocolat frais, fontaine de chocolat, musée du chocolat, dégustation
Visite privée de l'usine avec atelier Walk-In 120 min 6 min. Trajet de la fève au chocolat liquide, visite privée de l'usine et du musée, fontaine de chocolat, décoration de ton propre chocolat dans l'atelier Walk-In, dégustation
petit-déjeuner et visite privée de l'usine 180 min 10 min petit-déjeuner, parcours de la fève au chocolat liquide, visite privée de l'usine et du musée, fontaine de chocolat, décoration de son propre chocolat dans l'atelier Walk-In, dégustation
House of LäderachRundgang: Qualitätsprüfung der Kakaobohnen (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachRundgang: Sehen und Riechen der verschiedenen Schokoladen (Foto: Seraina Zellweger)

La Maison de Läderach n'est pas la seule fabrique de chocolat que tu peux visiter. Dans notre article sur les fabriques de chocolat suisses, tu trouveras beaucoup d'autres fabriques de bonheur sucrées.

Magasin d'usine et café à la Maison de Läderach

La House of Läderach dispose d'un magasin d'usine avec une surprise particulière : le plus grand comptoir de chocolat frais du monde avec plus de 20 délicieuses variétés.

Ici, les visiteurs sont invités à déguster des échantillons gratuits et à découvrir leurs variétés préférées. Les grandes tablettes de chocolat sont produites chaque jour en Suisse et livrées en quelques jours dans les chocolateries Läderach du monde entier. Là, elles sont brisées en morceaux individuellement selon les souhaits des clients au comptoir.

Les amateurs de chocolat peuvent également découvrir dans la boutique l'assortiment varié de Läderach. Cela comprend des pralines, des truffes, des mini-mousses légères et d'autres tentations sucrées. Tu peux tous les acheter à des prix attractifs.

Läderach est particulièrement connu pour son chocolat à la casse. Des fruits, des noix, des corn flakes et d'autres ingrédients sont généreusement intégrés dans le chocolat.

Le concept de la Maison de Läderach est complété par un café élégant. Les visiteurs peuvent y déguster une création pâtissière faite maison, une boisson au cacao exceptionnelle dans le style typique de Läderach et bien d'autres délices.
La Maison de Läderach est une destination appréciée aussi bien par les connaisseurs de chocolat que par les familles.

Comment se rendre à la Maison de Läderach

La House of Läderach se trouve à Bilten, dans le nord de Glaris. Tu peux facilement y accéder depuis Zurich ou Schwyz. Les bâtiments sont d'ailleurs entièrement accessibles en fauteuil roulant.

Transports en commun

Depuis Zurich, tu te rends à Bilten en train en une heure environ. Depuis Saint-Gall, il te faut environ 90 min via Uznach. Depuis Schwyz, tu dois changer plusieurs fois de train en transports publics et prévoir au moins deux heures pour cela.

A Bilten, le car postal 524 t'emmène directement à l'usine (arrêt Grabenstrasse).

En voiture

En voiture, tu arrives à la fabrique de chocolat depuis Zurich en environ 45 min par l'A3. Depuis Schwyz, tu arrives à Bilten en 45 minutes environ via la route 14 et l'A3. Depuis St-Gall, le trajet est plus long d'environ 20 min. Ici, tu as le choix entre la route est par l'A1, l'A13 et l'A3 ou la route ouest par l'A1.

House of LäderachRundgang: Herkunft des Kakaos (Foto: Seraina Zellweger)
House of LäderachRundgang: Bearbeitung der Kakaobohnen im Produktionsprozess (Foto: Seraina Zellweger)