Fabriques de ChocolatForte demande
Billet Maison Cailler Chocolaterie
Durée: 1 heure
4.6 (131)
réservé 8'159 fois
deCHF 17
Prépare des macarons brillants garnis de chocolat Cailler. Tu apprendras à réaliser des meringues, à dresser en forme ronde et à cuire pour obtenir une coque croustillante et un cœur moelleux.
Atelier "Mes macarons Cailler" au Maison Cailler
Organisateur de l’activité : Maison CaillerPrépare des macarons brillants garnis de chocolat Cailler. Tu apprendras à réaliser des meringues, à dresser en forme ronde et à cuire pour obtenir une coque croustillante et un cœur moelleux.
Annulation facileJusqu'à 24 heures avant le départ
Durée
2:45 heures
Ticket mobile accepté
Utilisez votre téléphone ou imprimez le bon
Point de rencontre
Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Langues
Allemand, Français, Anglais
de CHF 95
de CHF 95
- Comprend
- Points forts
- Description
- Une information important
- Points de rendez-vous
Comprend
Cours de chocolat
Tablier Cailler
Recettes
Diplôme
Entrée à tarif réduit pour la visite du Maison Cailler
Visite du Maison Cailler
Points forts
- Prépare des macarons brillants sous la guidance de chocolatiers
- Réalise une meringue parfaite pour tes macarons
- Dresse les macarons de manière uniforme et ronde
- Améliore la garniture avec du sirop de poire et de la double crème de Gruyère
- Reçois un tablier Cailler, des recettes et un diplôme
Description
Dans ce cours, tu vas préparer des macarons brillants avec une coque légèrement croustillante et un cœur moelleux. Tu apprendras à préparer la meringue et à dresser tes macarons de façon régulière et ronde.
Ensuite, tu cuiras et garniras tes macarons. La garniture au chocolat Cailler sera sublimée avec un sirop de poire traditionnel et de la crème double du Gruyère.
En souvenir, tu recevras un tablier Cailler, les recettes et un diplôme.
Une information important
- Âge minimum : 16 ans
- L'accès à l'atelier de chocolat est interdit avec un porte-bébé ou une poussette
Points de rendez-vous
Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
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