Fabriques de ChocolatForte demande
Billet Maison Cailler Chocolaterie
Durée: 1 heure
4.6 (127)
réservé 8'070 fois
deCHF 17
Crée tes propres pralines avec deux ganaches lors du cours Clara Pralinen chez Maison Cailler. Apprends à tempérer le chocolat et repars chez toi avec tes créations.
Atelier "Mes pralinés Clara" au Maison Cailler
Organisateur de l’activité : Maison CaillerCrée tes propres pralines avec deux ganaches lors du cours Clara Pralinen chez Maison Cailler. Apprends à tempérer le chocolat et repars chez toi avec tes créations.
Annulation facileJusqu'à 24 heures avant le départ
Durée
2:45 heures
Ticket mobile accepté
Utilisez votre téléphone ou imprimez le bon
Point de rencontre
Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Langues
Allemand, Français, Anglais
de CHF 95
de CHF 95
- Comprend
- Points forts
- Description
- Une information important
- Points de rendez-vous
Comprend
Cours de chocolat Clara Pralines
Tablier Cailler
Recettes et diplôme
Pralines faites maison à emporter
Entrée à tarif réduit pour la visite du Maison Cailler
Visite du Maison Cailler
Points forts
- Tempère le chocolat Cailler Cuisine pour un brillant et une texture fondante
- Remplis des moules creux avec l'empreinte de la vache Clara
- Prépare deux ganaches pour garnir tes pralines
- Crée et personnalise tes propres pralines
- Repars avec tes pralines, un diplôme contenant des recettes et un tablier
Description
Dans le cours de pralines Clara, tu apprendras à tempérer correctement le chocolat Cailler Cuisine. Cela donnera à tes pralines maison une belle brillance et une texture fondante.
Tu couleras des moules creux ornés de l'empreinte de la vache Clara et prépareras deux ganaches pour les garnitures. Ensuite, tu créeras et personnaliseras tes propres pralines. Tu pourras repartir chez toi avec les pralines non consommées.
Pour terminer, tu recevras un diplôme accompagné des recettes ainsi qu’un tablier Cailler.
Une information important
- Âge minimum : 16 ans
- L'accès à l'atelier de chocolat n'est pas autorisé avec un porte-bébé ni une poussette
Points de rendez-vous
Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
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