Fromagerie La Maison du Gruyère

La Maison du Gruyère est une fromagerie en Gruyères. Elle offre un bon aperçu de la fabrication traditionnelle du célèbre fromage Gruyère. Ici, tu peux vivre le processus de production en direct, de la transformation du lait à l'affinage des meules de fromage. La fromagerie n'utilise que du lait frais de vaches régionales. Au cours de la visite, tu apprendras beaucoup sur la tradition séculaire de la fabrication de fromage dans la région. Dans le restaurant attenant, tu peux déguster le fromage Gruyère dans différents plats.