Cours de fabrication artisanale de fromage et dégustation à Crans Montana

Dans cet atelier, tu découvriras l'art de la fabrication traditionnelle du fromage. Sous la direction d’un fromager expérimenté, tu suivras tout le processus.

Il commence par le chauffage du lait frais des alpes au feu de bois. La coupe, le remuage, le pressage et la dégustation des différents affinages font également partie de l’expérience.

L’atelier dure environ 1h30 et offre une expérience authentique et interactive avec vue sur les Alpes valaisannes. Pendant les pauses, tu pourras explorer le Maiensäss et les chalets historiques.

Le "Loup d’Aminona" est une attraction du musée écologique du Hameau de Colombire. Il y est question de la vie alpine et de la faune locale de manière ludique et illustrative. Le loup d’Aminona sert de mascotte sympathique, invitant les visiteurs à plonger dans l’univers des Alpes et leurs histoires. Il s’agit d’une mise en scène moderne, et non d’un animal réel ou d’une créature mythologique historique.

• Nombre minimum de participants : 5 personnes
• Bus gratuit de Crans Montana à Colombire (arrêt sur demande à l'arrêt « Aminona, Colombire », directement au Hameau de Colombire)
• En cas de pluie, le cours se déroule dans une cabane alpage
• Adapté aux poussettes