Billet
Billet Chocolarium Flawil
4.7(149)
Durée: 1 heure
DeCHF 16
Au cours de cet atelier, tu confectionneras toi-même des chocolats à la truffe fondants en suivant les instructions. Tu apprendras les secrets bien gardés des confiseurs.
Pralines aux truffes Atelier Maison Cailler
Organisateur de l’activité : Maison CaillerAu cours de cet atelier, tu confectionneras toi-même des chocolats à la truffe fondants en suivant les instructions. Tu apprendras les secrets bien gardés des confiseurs.
Durée
2:45 heures
Ticket mobile accepté
Utilisez votre téléphone ou imprimez le bon
Point de rencontre
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Annulation facile
Remboursement intégral en cas d'annulation jusqu'à 24h avant le début du cours
Langues
Allemand, Anglais, Français
De CHF 95
De CHF 95
- Comprend
- Points forts
- Description
- Conseils d'activités en Suisse
- Une information important
- Points de rendez-vous
Comprend
2:45 heures d'atelier
Diplôme, recettes et chocolats aux truffes créés par tes soins
Tablier Cailler
Points forts
- Choisis un chocolat Cailler
- Fais fondre le chocolat dans la crème chaude pour faire ta ganache
- Agrémente la garniture d'un soupçon d'épices ou de liqueur
- Forme les truffes et recouvre-les de chocolat
- Trempe les truffes terminées dans du sucre en poudre ou du cacao en poudre
Description
Dans cet atelier de pralines aux truffes, vous découvrirez les secrets des confiseurs ! Vous choisissez le meilleur chocolat Cailler. Pour préparer votre ganache, vous faites fondre le chocolat dans la crème encore chaude. Vous pouvez rehausser la garniture avec du liqueur ou une touche d'épices. Ensuite, vous formez les truffes, les enrobez de chocolat et les trempez dans du cacao en poudre ou du sucre glace, et voilà, vos truffes faites maison sont prêtes. Vous pouvez emporter les truffes terminées chez vous.
Conseils d'activités en Suisse
Tu peux facilement allier un séjour à Broc avec une visite à l'usine électrique Electrobroc, que ce soit entre amis ou en famille. Le site est ouvert à la visite pendant son fonctionnement. Le centre d'information se trouve au cœur d'une centrale hydroélectrique en activité.
Une information important
- âge minimum : 16 ans
Points de rendez-vous
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
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