
Tour
Visite de la distillerie "Gin" à Willisau
Durée: 3 heures
La visite Kafi Luz à Willisau te montre comment on transforme des poires fraîches en une eau-de-vie de poire aromatique. Ensuite, tu prépares ton propre Kafi Luz. Tu dégustes d’autres spécialités et tu profites d’un Znüni ou d’un Zvieri typique de la région Hinterland.
La visite Kafi Luz à Willisau te montre comment on transforme des poires fraîches en une eau-de-vie de poire aromatique. Ensuite, tu prépares ton propre Kafi Luz. Tu dégustes d’autres spécialités et tu profites d’un Znüni ou d’un Zvieri typique de la région Hinterland.
Durée
2 heures
Point de rencontre
DIWISA AG, 23 rue Menznauer, 6130 Willisau (à l’entrée avant le magasin)
Annulation facile
Remboursement intégral en cas d'annulation jusqu'à 2 jours avant le début
Langues
Allemand
Visite guidée de la distillerie
Préparation de son propre Kafi Luz
Dégustation du Kafi Luz et d’autres spécialités de café
Encas typique de la région pour le matin ou l’après-midi
Bouteille de 10 cl de poiré
Pendant la visite Kafi Luz à Willisau, tu suis le parcours des poires jusqu'à leur transformation en eau-de-vie dans la bouteille. Tu découvres la réception des fruits et observes leur passage à travers la distillerie jusqu'à l'embouteillage. Tu vois comment l'eau-de-vie de poire est versée dans la bouteille.
Tu apprends aussi quel rôle joue la sélection des fruits dans la qualité de cette eau-de-vie. Ensuite, tu prépares ton propre Kafi Luz selon la méthode traditionnelle.
Tu reçois des conseils pratiques pour la préparation et peux poser toutes tes questions sur ce classique apprécié. En plus du Kafi Luz classique, tu dégustes d'autres spécialités caféinées. Le tout est accompagné d'un en-cas typique de la région pour le zinc heure ou le goûter.
DIWISA AG, 23 rue Menznauer, 6130 Willisau (à l’entrée avant le magasin)
