Cours
Cours de cuisine "Turc pour débutants" à Zurich
Durée: 3:30 heures
DeCHF 185
Dans ce cours à Zurich, tu apprendras à préparer correctement le poisson et les fruits de mer. Tu cuisineras sous la direction d'un instructeur, en groupe avec d'autres participants. Ensuite, vous dégusterez ensemble vos plats préparés.
"Fish me Up - La mer & le lac dans votre assiette" Cours de cuisine à Zurich
Organisateur de l’activité : ESTIA Home of TasteDans ce cours à Zurich, tu apprendras à préparer correctement le poisson et les fruits de mer. Tu cuisineras sous la direction d'un instructeur, en groupe avec d'autres participants. Ensuite, vous dégusterez ensemble vos plats préparés.
Durée
3:30 heures
Point de rencontre
Estia Maison du Goût, Hohlstrasse 365, 8004 Zurich
Annulation facile
Remboursement intégral en cas d'annulation jusqu'à 24h avant le début
Langues
Allemand
De CHF 195
De CHF 195
- Comprend
- Points forts
- Description
- Points de rendez-vous
Comprend
Cours de cuisine avec un chef professionnel
Tous les ingrédients inclus
Apéritif, eau minérale, café
Vin pour le dîner partagé
Points forts
- Apprends comment préparer un poisson entier
- Découvre comment préparer coquilles Saint-Jacques, crevettes et autres fruits de mer
- Cuisinez ensemble avec d'autres participants des plats créatifs à base de poisson
- Savoure un dîner convivial ensemble
Description
Lors du cours "Plats créatifs à base de poissons de lac", tu apprendras à préparer correctement poissons et fruits de mer. Vous cuisinerez ensemble en groupe sous supervision directe avec des ingrédients de saison. Ensuite, vous dégusterez vos créations en commun.
Au menu :
- Ceviche de sandre à la marinade fruit de la passion, mangue & oignons marinés
- Bar en croûte de sel avec pommes de terre au citron
- Raviolo noir farci de coquilles Saint-Jacques & artichauts, servi avec du poireau braisé
- Crevettes suisses en pâte à bière accompagnées de tarama (mayonnaise aux œufs de poisson)
- Saumon mariné à la grenade et betterave, avec mayonnaise aux herbes et petits pois Tartare de saumon avec sauce aux herbes
Points de rendez-vous
Estia Maison du Goût, Hohlstrasse 365, 8004 Zurich
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