洛桑美食品鉴之旅四款特色菜

你开始品尝三种瑞士奶酪：格鲁耶尔奶酪、沃州Tomme奶酪和牛奶之头。你用一把戈里尔刀将牛奶之头刷成细腻的玫瑰花卷，直接从奶酪块上切下。

接下来，你参观一家氛围特殊、具有地方特色的酿酒厂。在这里，你尝试了一种创新版的“沃州纸牌”配上一杯红酒。此外，你还品尝了一份“Malakoff”，一种当地的奶酪特色。

第三个场所是拥有悠久传统的贝松酒馆。你与其他客人共享一份经典的“两项芝士火锅”(fondue moitié-moitié)，搭配一杯充分冷藏的Chasselas白葡萄酒。

最后，你在 Blondel 购买了一块精致的瑞士巧克力。Blondel 自1850年以来就是享誉盛名的巧克力师。

这次巡游从广场 de la Palud 开始，以圣弗朗索瓦广场结束，整个行程大约持续3小时。

• 提供素食选项，用两份Malakoff（请在预订后直接告知商家）代替Papa Vaudois
• 其他菜肴无法替换