
エメンタール伝統チーズ工房:グループ向けにシュトックリチーズを手作り
期間: 2時間
王の道はエメンタール・ショーカセライをセルフガイドで巡るツアーです。インタラクティブなステーションや歴史的建造物、最新の生産ライン、そして本物のエメンタールAOPの試食体験を楽しめます。
王の道はエメンタール・ショーカセライをセルフガイドで巡るツアーです。インタラクティブなステーションや歴史的建造物、最新の生産ライン、そして本物のエメンタールAOPの試食体験を楽しめます。
期間
30分
集合場所
エメンタールチーズ工房 見学所、シュアクエゼライ通り6番地、3416 アッフォルターン・イム・エメンタール(チーズ工房 1954年/情報センター)
言語
ドイツ語, フランス語, 英語
王の道 チケット
チーズ試食
セルフガイドツアー
あなたは王道のルートに沿って、エメンタールのショウチーズ工房をデジタルと伝統的な要素を組み合わせたセルフガイドツアーで探索します。さまざまなステーションで、3人の主人公がブランドの歴史やエメンタールAOPの製造過程を案内してくれます。
高品質な生乳からチーズマイスターたちがどのようにチーズを作り出しているのか学べます。ツアーは、キューヘルシュトックリやファイヤーワーゲンチーズ工房などの歴史的建造物を巡り、次に近代的なウォークスルーの製造施設と壮大な熟成室へと進みます。
ツアーのハイライトは、オリジナルのエメンタールAOPの試食体験です。
この王の道はバリアフリーで、ベビーカーや車椅子を使う家族にもぴったりです。
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エメンタールチーズ工房 見学所、シュアクエゼライ通り6番地、3416 アッフォルターン・イム・エメンタール(チーズ工房 1954年/情報センター)
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