艾门塔尔奶酪展示坊：为团体制作斯托克利奶酪

“制作Stöckli奶酪”体验让您在1741年历史悠久的Stöckli中感受传统奶酪制作过程。您将与奶酪师合作，亲手用200升新鲜生牛奶制作属于自己的Stöckli奶酪。最终会得到两块约8公斤左右的圆形奶酪，它们将在展览奶酪工厂被细心护理和存放。

四个月的成熟期间，经验丰富的窖藏师会悉心照料您的奶酪，以确保风味充分发展。成熟期结束后，您的专属奶酪将被分割、真空包装，并直接寄送至您家中。

这项体验尤其适合希望深入了解奶酪师手工技艺的团队，带走一份饱含美味记忆的特别纪念品。

• 小木屋没有暖气
• 用柴火烧锅炉，空气中有烟味
• 请穿适合的衣服

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