阿德尔博登的葡萄酒研讨会：实践中的专业葡萄酒知识

您将参加一个专业研究葡萄酒的研讨会。在这里您将了解葡萄酒的产地与成熟过程如何在酒窖中影响不同的葡萄酒风格。

在葡萄酒与美食搭配主题时，您会了解合适的搭配，并学习让菜单调和的实用规则。

研讨会的重点特别放在葡萄酒品鉴上。在这里您将进一步磨炼感官，并有目的地使用葡萄酒语言来描述香气与口感。

• 有哪些葡萄品种？
• 葡萄酒在哪里以及如何生产？
• 为什么需要培育藤蔓？
• 玫瑰红葡萄酒如何生产？
• 红葡萄酒的酿造有哪些可能？
• 有哪些葡萄酒风格？
• 葡萄酒如何进行专业品鉴？
• 一款非常好的葡萄酒的品质特征有哪些？
• 为什么要使用混酿？
• 各种葡萄酒用语（如干型葡萄酒）是什么意思？
• 哪些葡萄酒适合搭配哪些菜肴？
• 何时进行醒酒/倒酒？
• 在实际操作中如何端酒？

• 最低年龄：18 岁

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