"融化在口中的松露巧克力编织" Maison Cailler 工作坊

在这次松露巧克力制作工作坊中，将为您揭示糖果师的秘密！您可以选择最细腻的卡伊耶巧克力。制作甘纳许时，将巧克力在温热的奶油中融化。您还可以用利口酒或一丝香料来丰富馅料。随后，将巧克力揉成球形，裹上巧克力覆盖层，蘸上可可粉或糖粉，即可完成自制的松露。成品可以带回家与亲友共享。

您可以在布罗克的停留期间，结合参观Electrobroc电厂，与朋友或家人一起享受乐趣。您可以在电厂正常运行时进行参观。信息中心位于一座正在运行的水电站中央。

• 最小年龄：16岁

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