Výlet
Vecerna prechadzka dedinou s aperitivom
Trvanie: 2 hodiny
OdCHF 39
Poznáš najdôležitejšie kroky výroby kávy a vyskúšaš klasicky pripravované kávy. Zmyselný úvod ti ukáže, aké sú znaky kvalitnej kávy.
Kávový workshop praženia s baristickým kurzom
Poskytovateľ aktivity: Adelboden TourenPoznáš najdôležitejšie kroky výroby kávy a vyskúšaš klasicky pripravované kávy. Zmyselný úvod ti ukáže, aké sú znaky kvalitnej kávy.
Trvanie
2 hodiny
Miesto stretnutia
Pražiareň kávy Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden
Bezplatné zrušenie
Úplná náhrada pri zrušení až do 24h pred začiatkom
Rezervácia na požiadanie
Túto rezerváciu musí poskytovateľ potvrdiť
Jazyky
Nemčina
Od CHF 109
Od CHF 109
- Súčasné služby
- Hlavné body
- Popis
- Miesto stretnutia
- Rezervácia na požiadanie
Súčasné služby
2-hodinový workshop o káve a jej kvalite
Praženie kávy naživo s Gene Kaffeeröster Café CBR-101
Cupping (senzorické hodnotenie kávy)
Káva a koláč
Hlavné body
- Oboznám sa s pôvodom kávy a spôsobmi jej pestovania
- Zisti, ktoré faktory ovplyvňujú kvalitu kávy
- Sleduj proces praženia priamo na mieste
- Zisti, ako stupeň praženia mení chuť
- Vyskúšaj rôzne klasické spôsoby prípravy kávy s senzorickou analýzou
Popis
Pri tejto aktivite získaš prehľad o ceste kávy od rastliny až po šálku. Zistíš, kde sa káva pestuje a ktoré kroky pri spracovaní sú rozhodujúce.
V porovnaní sám zistíš, ako rôzne faktory ovplyvňujú kvalitu a chuť. Počas ukážky sleduješ priebeh praženia a uvidíš, ako sa zrná menia.
Počas degustácie ochutnáš rôzne kávy a hodnotíš ich vlastnosti podľa stanovených kritérií. Na záver uvidíš klasické spôsoby prípravy a sám pochopíš rozdiely v chuti.
Miesto stretnutia
Pražiareň kávy Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden
Rezervácia na požiadanie
Toto ponuka závisí od dostupnosti poskytovateľa. Rezerváciu musí najskôr potvrdiť poskytovateľ. Po rezervácii s tebou výrobca nadviaže kontakt. Ak sa aktivita nemôže vykonať, vrátiš všetky peniaze.
Top destinácie
Top aktivity
