Turistika
Vodopádivá túra okolo Engstligenfälle
Trvanie: 2 hodiny
odCHF 69
Poznáš najdôležitejšie kroky výroby kávy a vyskúšaš klasicky pripravované kávy. Zmyselný úvod ti ukáže, aké sú znaky kvalitnej kávy.
Kávový workshop praženia s baristickým kurzom
Poskytovateľ aktivity: Adelboden TourenPoznáš najdôležitejšie kroky výroby kávy a vyskúšaš klasicky pripravované kávy. Zmyselný úvod ti ukáže, aké sú znaky kvalitnej kávy.
Bezplatné zrušenieAž do 24 hodín pred plánovaným časom
Trvanie
2 hodiny
Miesto stretnutia
Pražiareň kávy Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden
Rezervácia na požiadanie
Túto rezerváciu musí poskytovateľ potvrdiť
Jazyky
Nemčina, Francúzština, Angličtina
od CHF 109
od CHF 109
- Súčasné služby
- Hlavné body
- Popis
- Miesto stretnutia
- Rezervácia na požiadanie
Súčasné služby
2-hodinový workshop o káve a jej kvalite
Praženie kávy naživo s Gene Kaffeeröster Café CBR-101
Cupping (senzorické hodnotenie kávy)
Káva a koláč
Hlavné body
- Oboznám sa s pôvodom kávy a spôsobmi jej pestovania
- Zisti, ktoré faktory ovplyvňujú kvalitu kávy
- Sleduj proces praženia priamo na mieste
- Zisti, ako stupeň praženia mení chuť
- Vyskúšaj rôzne klasické spôsoby prípravy kávy s senzorickou analýzou
Popis
Pri tejto aktivite získaš prehľad o ceste kávy od rastliny až po šálku. Zistíš, kde sa káva pestuje a ktoré kroky pri spracovaní sú rozhodujúce.
V porovnaní sám zistíš, ako rôzne faktory ovplyvňujú kvalitu a chuť. Počas ukážky sleduješ priebeh praženia a uvidíš, ako sa zrná menia.
Počas degustácie ochutnáš rôzne kávy a hodnotíš ich vlastnosti podľa stanovených kritérií. Na záver uvidíš klasické spôsoby prípravy a sám pochopíš rozdiely v chuti.
Miesto stretnutia
Pražiareň kávy Adelboden, Landstrasse 45, 3715 Adelboden
Rezervácia na požiadanie
Toto ponuka závisí od dostupnosti poskytovateľa. Rezerváciu musí najskôr potvrdiť poskytovateľ. Po rezervácii s tebou výrobca nadviaže kontakt. Ak sa aktivita nemôže vykonať, vrátiš všetky peniaze.
Top destinácie
Top aktivity
