Hameau de Colombire sa nachádza vo výške 1850 m n. m. medzi Crans-Montana a Aminona. Toto malebné salašové osídlenie má ecomúzeum, kde si návštevníci môžu vychutnať tradičný život a remeslá švajčiarskych Álp. Hlavným lákadlom je remeselné výroba syra, ktorú predstavujú workshopy a ukážky priamo na mieste.
