チューリッヒで開催される「ラズと楽しむ夏の料理教室」

「ラズと楽しむ夏の料理教室」では、香り高く健康的な夏の料理を学べます。参加者と一緒にグループで調理し、ギリシャのプロシェフの直接指導のもと料理を作ります。

一緒に作る料理:

• チーズとハーブの風味豊かな詰め物を施したビール衣のズッキーニの花
• 太陽の恵みを受けたトマトと柔らかなナスを使った煮込みヒヨコ豆
• 豆とミントの爽やかな詰め物を入れたニョッキ
• クリーミーな豆のフムスとさっぱりしたタブーリサラダ
• 魅惑的なサフラン・オランデーズの泡立てたソースと完璧にポッシュした卵を添えたグリーンアスパラガス
• 甘酸っぱいイチゴ、シャキッとしたアスパラガス、風味豊かなポートベロマッシュルームを組み合わせた夏のクスクスサラダ
• 爽やかなヨーグルトアイスを添えた誘惑的なチェリーケーキ

季節の食材を使って調理し、最後にみんなで自分たちの料理を楽しみます。

ベジタリアン料理です