チューリッヒ・ヴァインラントで楽しむ「ベトナム風」直火料理

焚き火でベトナムのストリートフードを作り、森での夜を楽しみます。グループで新鮮な野菜やハーブを切り、生地を混ぜ、ディップを用意します。熱した鉄板でカリッとしたバインセオパンケーキを焼き、新鮮な具材を包んで生春巻きを作ります。

煮込み鍋でスパイシーなフォースープが煮える間、薪を足して香りの変化を観察。調理と食事の合間は火を囲み、多様な料理を味わいながら交流を楽しみます。

予約後に詳しい集合場所を主催者から連絡します。

• 車で来る場合は森の入口近くの駐車場が利用できます。
• 公共交通機関をご利用の場合は駅のシュタムハイム駅でピックアップされます。

駐車場や駅から徒歩約15分で焚き火の場に到着します。

• 最低4人以上で開催されます。
• 持ち物：森の天候に合った服装、飲み物の入ったボトル、もしあれば料理中の簡単な切断作業用の折りたたみナイフ。