Laboratorio di cioccolatini al tartufo Maison Cailler

Fornitore dell'attività: Maison Cailler

In questo workshop realizzerai sotto la tua supervisione le tue praline al tartufo che si sciolgono in bocca. Imparerai alcuni segreti di pasticceria ben custoditi.

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Laboratorio di cioccolatini al tartufo Maison Cailler

Fornitore dell'attività: Maison Cailler

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In questo workshop realizzerai sotto la tua supervisione le tue praline al tartufo che si sciolgono in bocca. Imparerai alcuni segreti di pasticceria ben custoditi.

Il più importante in breve

Durata

2:45 ore

Biglietto mobile accettato

Usa il tuo telefono o stampa il voucher

Punto d'incontro

Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc

Cancellazione facile

Rimborso completo in caso di cancellazione fino a 24 ore prima dell'inizio

Le lingue

Tedesco, Inglese, Francese

Da CHF 95

DaCHF 95

Da CHF 95

DaCHF 95

Include
- 2:45 h workshop
- Diploma, ricette e cioccolatini al tartufo creati in proprio
- Grembiule Cailler
Punti salienti
- Scegli un cioccolato Cailler
- Sciogli il cioccolato nella panna calda per preparare la ganache
- Perfeziona il ripieno con un tocco di spezie o di liquore
- Sforma i tartufi e ricoprili di cioccolato
- Immergi i tartufi finiti nello zucchero a velo o nel cacao in polvere
Descrizione
In questo workshop di praline al tartufo scoprirai i segreti dei chocolatier! Sceglierai la miglior cioccolata Cailler. Per preparare la tua ganache, scioglierai il cioccolato nella panna ancora calda. Puoi arricchire la farcitura con un liquore o un pizzico di spezie. Successivamente, i tartufi vengono modellati, ricoperti di cioccolato e immersi in polvere di cacao o zucchero a velo, ed ecco pronti i tuoi tartufi fatti in casa. Potrai portare a casa i tartufi finiti.
Consigli per attività in Svizzera
Se decidi di passare del tempo a Broc, puoi unire la visita con amici o famiglia a una visita all'impianto elettrico Electrobroc. Puoi visitarlo mentre è in funzione. Il centro informazioni si trova in mezzo a una centrale idroelettrica attiva.
Informazioni importanti
- Età minima: 16 anni
Punti di incontro
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc

Include

2:45 h workshop
Diploma, ricette e cioccolatini al tartufo creati in proprio
Grembiule Cailler

Punti salienti

Scegli un cioccolato Cailler
Sciogli il cioccolato nella panna calda per preparare la ganache
Perfeziona il ripieno con un tocco di spezie o di liquore
Sforma i tartufi e ricoprili di cioccolato
Immergi i tartufi finiti nello zucchero a velo o nel cacao in polvere

Descrizione

In questo workshop di praline al tartufo scoprirai i segreti dei chocolatier! Sceglierai la miglior cioccolata Cailler. Per preparare la tua ganache, scioglierai il cioccolato nella panna ancora calda. Puoi arricchire la farcitura con un liquore o un pizzico di spezie. Successivamente, i tartufi vengono modellati, ricoperti di cioccolato e immersi in polvere di cacao o zucchero a velo, ed ecco pronti i tuoi tartufi fatti in casa. Potrai portare a casa i tartufi finiti.

Consigli per attività in Svizzera

Se decidi di passare del tempo a Broc, puoi unire la visita con amici o famiglia a una visita all'impianto elettrico Electrobroc. Puoi visitarlo mentre è in funzione. Il centro informazioni si trova in mezzo a una centrale idroelettrica attiva.

Informazioni importanti

Età minima: 16 anni

Punti di incontro

Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc

Tabella dei contenuti

Include
Punti salienti
Descrizione
Consigli per attività in Svizzera
Informazioni importanti
Punti di incontro

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