Passeggiata culinaria per St. Gallen in serata autoguidata

Questo percorso gastronomico in città ti invita a gustare antipasto, piatto principale e dessert in tre ristoranti diversi. In ciascun locale ti aspetta una selezione creativa e regionale di piatti, insieme a un’atmosfera piacevole. Puoi iniziare il tuo giro dove vuoi, purché l’antipasto sia al ristorante Scheitlinsbüchel.

Il primo appuntamento fisso è al ristorante Scheitlinsbüchel, dove potrai prendere l’antipasto non prima delle 17:30.

Prima puoi passeggiare per la città di San Gallo e ammirarne i punti di interesse. Prenditi tutto il tempo che desideri, ricordando però di rispettare gli orari di apertura dei ristoranti e di arrivare all’ultimo locale entro le 20:30 al più tardi.

Informazioni utili:

• Distanza a piedi: circa 6 km
• Durata: tra 3 e 4 ore
• Sono ammessi cani, ma nei ristoranti devono essere tenuti al guinzaglio
• A causa di tratti ripidi e scale, non adatto a passeggini o sedie a rotelle

Ore 17:30 Antipasto al ristorante Scheitlinsbüchel (Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 San Gallo):

• Insalata mista con uovo, noci caramellate e germogli
• oppure zuppa di stagione
• oppure tartare di manzo tagliata a mano

Ore 18:45: Piatto principale al ristorante Falkenburg (Falkenburgstrasse 25, 9000 San Gallo):

• Pollo Cordon Bleu servito con patatine fritte e verdure
• oppure polpettone con purè di patate e verdure
• oppure piatto autunnale vegetariano di verdure

Ore 20:00 Dessert al ristorante Brauwerk (Bahnhofstrasse 19, 9000 San Gallo):

• Fagottini di mele del Thurgau con gelato alla vaniglia
• oppure brownie al cioccolato Daim con caramello salato e gelato alla panna acida

• La distanza a piedi è di circa 6 km e in totale si devono percorrere oltre 600 gradini fino al ristorante Scheitlinsbüchel. Ti consigliamo questa attività solo se sei in buona forma e hai almeno un livello di fitness medio.
• Tieni presente gli orari di apertura dei ristoranti
• L'arrivo massimo al ristorante Brauwerk entro le 20:30 (la cucina è aperta fino alle 21:00)
• È disponibile per un massimo di 6 persone

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