Passeggiata culinaria per St. Gallen in serata autoguidata

Questo tour culinario urbano ti invita a gustare antipasto, piatto principale e dessert in tre ristoranti diversi. In tutti i locali ti aspetta una selezione creativa e regionale di piatti e un'atmosfera accogliente. Puoi iniziare il percorso ovunque tu voglia.

Il primo punto di riferimento sarà il Ristorante Scheitlinsbüchel, dove potrai prendere antipasto non prima delle 17:30.

Prima puoi passeggiare per Gallusstadt e ammirare le attrazioni della città. Dedica tutto il tempo che desideri. È importante rispettare gli orari di apertura dei ristoranti e arrivare nell'ultimo locale entro le 20:30.

Informazioni pratiche:

• Distanza a piedi: circa 6 km
• Durata: tra 3 e 4 ore
• I cani sono ammessi, nei ristoranti devono essere tenuti al guinzaglio
• Per tratti di percorso con pendenze ripide e scale, non adatto a passeggini o sedie a rotelle

17:30 Ritrovo all'antipasto al Ristorante Scheitlinsbüchel (Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 San Gallo):

• Insalata mista con uova, noci caramellate e germogli
• o Zuppa stagionale
• o Tartare di manzo fatta a mano

18.45: Piatti principali al Ristorante Falkenburg (Falkenburgstrasse 25, 9000 San Gallo):

• Cordon Bleu di pollo, accompagnato da patatine fritte e verdure
• o Polpettone con purea di patate e verdure
• o Risotto ai funghi (vegetariano)

20:00: Dessert al Ristorante Brauwerk (Bahnhofstrasse 19, 9000 San Gallo):

• Torte di mele thurgensi con gelato alla vaniglia
• o Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e gelato alla panna acida

• Rispetta gli orari di apertura dei ristoranti
• Arrivo massimo alle ore 20:30 al ristorante Brauwerk (cucina aperta fino alle 21:00)
• Disponibile per gruppi fino a 6 persone

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