Passeggiata culinaria per St. Gallen in serata autoguidata

Questo giro gastronomico della città ti invita a gustare antipasto, primo e dolce in tre ristoranti diversi. In tutti i ristoranti ti aspetta una selezione creativa e locale di piatti e una splendida atmosfera. Puoi iniziare il tuo giro dove vuoi, purché tu sia al ristorante Scheitlinsbüchel per l'antipasto.

La prima tappa sarà il ristorante Scheitlinsbüchel, dove potrai gustare l'antipasto non prima delle 17:30.

In anticipo hai la possibilità di passeggiare per la Gallusstadt e ammirare i punti salienti della città. Prenditi tutto il tempo che vuoi. È importante tenere conto degli orari dei ristoranti e arrivare nell'ultimo ristorante entro le 20:30.

Informazioni pratiche:

• Distanza di camminata: circa 6 km
• Durata: tra 3:00 e 4:00 ore
• I cani sono ammessi; nei ristoranti tienili al guinzaglio
• A causa di tratti di sentiero talvolta ripidi e scale, non adatti a passeggini/carrozzine

Ore 17:30 antipasto al ristorante Scheitlinsbüchel (Scheitlinsbüchelweg 10, 9011 San Gallo):

• Insalata mista con uovo, noci caramellate e germogli
• oppure Zuppa di stagione
• Tartare di manzo al coltello

Ore 18:45 Portata principale al ristorante Falkenburg (Falkenburgstrasse 25, 9000 San Gallo):

• Cordon bleu di pollo, servito con patatine fritte e verdure
• oppure Polpettone con purè di patate e verdure
• oppure Risotto ai funghi (vegetariano)

Ore 20:00 Dolci al ristorante Brauwerk (Bahnhofstrasse 19, 9000 San Gallo):

• Saccottini di mele del Turgovia con gelato alla vaniglia
• oppure Brownie al cioccolato Daim con caramello salato e gelato alla panna acida

• La distanza a piedi è di circa 6 km e in totale si devono percorrere oltre 600 gradini fino al ristorante Scheitlinsbüchel. Ti consigliamo questa attività solo se sei in buona forma e hai almeno un livello di fitness medio.
• Tieni presente gli orari di apertura dei ristoranti
• L'arrivo massimo al ristorante Brauwerk entro le 20:30 (la cucina è aperta fino alle 21:00)
• È disponibile per un massimo di 6 persone

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