Byn de Colombire ligger på 1850 m över havet mellan Crans-Montana och Aminona. Det idylliska majssäsongshälsinget (lille) har ett ekomuseum där besökare kan uppleva det traditionella livet och hantverket i Schweizeralperna. En höjdpunkt är den hantverksmässiga osttillverkningen, som visas direkt på plats genom workshops och demonstrationer.