Kurz varenia "Letná kuchyňa s Laz" v Zürichu

Na kurze varenia "Letná kuchyňa s Laz" spoznáš aromatickú a zdravú letnú kuchyňu. V skupine spolu s ostatnými účastníkmi pripravujete jedlá pod priame vedenie gréckeho profesionálneho kuchára.

Spoločne uvaríte:

• Plnené cuketové kvety v pivnom cestí s aromatickou náplňou zo syra a byliniek
• Dusený cícer so slnkom zrelými paradajkami a jemnými baklažánmi
• Gnocchi s osviežujúcou náplňou z hrášku a mäty
• Krémový fazuľový hummus s osviežujúcim tabbouleh šalátom
• Zelený špargľový šalát s lákavým šafranovo-hollandským penovým krémom a perfektným pošírovaným vajíčkom
• Letný kuskusový šalát s kombináciou sladkých jahôd, chrumkavého špargľa a aromatických portobello húb
• Lákať čerešňový koláč podávaný s osviežujúcou jogurtovou zmrzlinou

Používate sezónne suroviny a jedlá si potom spoločne vychutnáte.

• Varí sa vegetariánsky