Gruyères je malebné malé mestečko v kantóne Freiburg, známe pre svoj rovnomenný syr, Gruyère. Mesto leží uprostred predhorí a ponúka úchvatný výhľad na okolité hory a údolia. Medzi jeho hlavné atrakcie patrí dobre zachované stredoveké historické centrum s úzkymi uličkami a tradičnými budovami. Jednou z hlavných pamiatok je impozantný hrad Gruyères. Sedí na kopci a pozýva návštevníkov do histórie a kultúry regiónu. Múzeum HR Giger je venované dielam švajčiarskeho umelca a držiteľa ceny Oscar H. R. Giger. Okolie Gruyères ponúka množstvo turistických chodníkov a možností na objavovanie krásnej prírody Gruyzerlandu.