チケット
チョコラリウム・フラヴィル
4.7(149)
期間: 1時間
からCHF 16
このワークショップでは、指導の下で自家製のとろけるトリュフプラリネを作ります。その際、よく守られた菓子職人の秘密を学びます。
トリュフチョコレートのプラリネワークショップ メゾン・カイユ
アクティビティプロバイダー: メゾン・カイヨールこのワークショップでは、指導の下で自家製のとろけるトリュフプラリネを作ります。その際、よく守られた菓子職人の秘密を学びます。
期間
2:45時間
モバイルチケット受 accepted
電話を使うか、バウチャーを印刷してください
集合場所
メゾン・カイラー, ジュール・ベレ通り 7, 1636 ブロック
無料キャンセル
24時間前までキャンセルすれば全額返金
言語
ドイツ語, 英語, フランス語
から CHF 95
から CHF 95
- 含まれる内容
- ハイライト
- 説明
- スイスのアクティビティのおすすめ
- 重要な情報
- 集合場所
含まれる内容
2:45 ワークショップ
ディプロマ、レシピ、そして自家製トリュフチョコレート
カイラー エプロン
ハイライト
- Caillerのチョコレートを選んでください
- 暖かいクリームでチョコレートを溶かして、ガナッシュを作ります
- スパイスやリキュールをほんの少し加えてフィリングを磨き上げてください
- トリュフの形を作り、チョコレートをコーティングします
- 完成したトリュフを粉砂糖またはココアパウダーに浸してください
説明
このトリュフチョコレートワークショップでは、コンフィズールの秘密が明かされます！あなたは最高級のカイエルチョコレートを選びます。そのチョコレートを温かいクリームで溶かしてガナッシュを作ります。フィリングにはリキュールやスパイスのひと振りを加えてアレンジできます。 その後、トリュフを形作り、チョコレートでコーティングしてココアパウダーや粉砂糖にまぶして、自家製のトリュフが完成です。出来上がったトリュフはお持ち帰りいただけます。
スイスのアクティビティのおすすめ
友達や家族と一緒にブロックに来たら、エレクトロブロックの電力会社を訪れるのもおすすめだよ。運転中の施設を見学できるし、情報センターは稼働中の水力発電所の真ん中にあるんだ。
重要な情報
- 最低年齢：16歳
集合場所
メゾン・カイラー, ジュール・ベレ通り 7, 1636 ブロック
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