チョコレート工場高需要
メゾン・カイラー・チョコレート工場のチケット
期間: 1時間
4.6 (131)
8,159 回予約
からCHF 17
Caillerチョコレートクリームを使った輝くマカロンを作ろう。メレンゲの作り方や丸く絞る技術、サクサクの外側と柔らかい中身を焼き上げるコツが学べるよ。
「マイ・カイエ・マカロン」ワークショップ＠メゾン・カイエ
アクティビティプロバイダー: Maison CaillerCaillerチョコレートクリームを使った輝くマカロンを作ろう。メレンゲの作り方や丸く絞る技術、サクサクの外側と柔らかい中身を焼き上げるコツが学べるよ。
無料キャンセル出発時刻の最大24時間前
期間
2:45時間
モバイルチケット受 accepted
電話を使うか、バウチャーを印刷してください
集合場所
メゾン・カイエ、ジュール・ベレ通り7番地、1636ブロック
言語
ドイツ語, フランス語, 英語
から CHF 95
から CHF 95
- 含まれる内容
- ハイライト
- 説明
- 重要な情報
- 集合場所
含まれる内容
チョコレート講座
カイラーエプロン
レシピ
ディプロマ
メゾン・カイエ見学の割引入場券
メゾン・カイエ訪問
ハイライト
- ショコラティエの指導のもと、光沢のあるマカロンを作ろう
- マカロンのために完璧なメレンゲを準備しよう
- マカロンを均一できれいな丸形に絞ろう
- 詰め物に洋ナシシロップとグリュイエール産のダブルクリームで風味を加えよう
- カイエシェフロン、レシピ、そして修了証がもらえるよ
説明
このコースでは、軽くサクサクした外側と柔らかい中身のツヤのあるマカロンを作る方法を学びます。メレンゲの作り方を習い、均一な丸い形に絞り出す技術も身につけます。
その後、マカロンを焼いて中にクリームを詰めます。カイラーのチョコレートクリームには伝統的な洋梨シロップとグリュイエール産のダブルクリームを加えて風味豊かに仕上げます。
最後に記念としてカイラーのエプロン、レシピ、修了証が手渡されます。
重要な情報
- 年齢制限：16歳以上
- ベビースリングやベビーカーでのチョコレートアトリエへの入場はご遠慮ください
集合場所
メゾン・カイエ、ジュール・ベレ通り7番地、1636ブロック
