チューリッヒで開催される「ラズと学ぶモダンギリシャ料理」クッキングクラス

「ラズと学ぶモダンギリシャ料理」クッキングクラスでは、ギリシャの食文化について深く学べます。参加者と一緒にグループで料理を作り、経験豊富なギリシャ人プロシェフが直接指導します。

以下の料理を一緒に調理します：

• 究極のムサカ
• コトスープ アヴゴレモノ
• ティロピタキア
• ズッキーニのコフテデスとタジキ
• ペパーミント入りケフテダキア
• ハチミツをかけたフェタ・サガナキ
• ムディア・ティガニタとタラマ
• ガラクトブレコ
• ハチミツをかけたルクマデス

旬の食材を使い、最後は自分たちで作った料理をみんなで楽しみます。