フリムス発の「森と水」の料理ウォーキング

「森と水」のグルメハイキングは、フリムス・ヴァルトハウスのバistroカウフマンフラウエンで前菜から始まります。ターコイズブルーのカウマ湖の横を歩きながら、ライン渓谷沿いの美しい自然を楽しんでください。

コーンではメイン料理が待っていますが、有名な展望台イル・スピールに短い寄り道をします。その後、クレスタ湖のレストランに進み、素敵なデザートが提供されます。

帰り道は印象的なフェルスバッハ渓谷を通ってフリムスへ戻ります。この12.5 kmのグルメハイキングは、地域の特産品とユニークな自然体験を結びつけています。

コース:

• フリムス・ヴァルトハウス - カウマ湖 - ムオタ - コーン - クレスタ湖 - フェルスバッハ渓谷 - フリムス・ヴァルトハウス
• 全長12.5 km
• 純粋なハイキング時間：約3時間30分
• 所要時間：約6時間
• 難易度：易しい

イル・スピール展望台は、ユネスコの世界自然遺産であるテクトニカアレナ・サルドナの端にあります。このプラットフォームからは、約10,000年前のフリムス山崩れによって形成されたルイナウタ（ライン渓谷）を見渡すことができ、圧巻の景色です。

フリムスのフェルスバッハ渓谷は、深い緑の森を通る短くてロマンチックな区間で、特に暖かい日には日陰のハイキング道が魅力です。これはクレスタ湖のすぐ近くにあります。

11:15 アペタイザー レストラン カウフマンフラウエン（フリムス）:

• トマトと玉ねぎのブルスケッタ または
• ベーコンとマッシュルームの小さなハウスサラダ

14:00 メインディッシュ レストラン コン（コネ）:

• ビュンドナーフライシュ入りのカプンツ、
• シュメルツオニオン、ブラウンバター、アルプケーゼを添えたドゥルンビアフィリングのラビウルス・ダッラ・タッタ、
• ソーセージアルプケーゼサラダ、スモークトラウト、クルトン、卵入りのCONN-Bächliサラダ

16:15 デザート ガストハウス クレスタゼー:

• サプライズデザート

• ベビーカーには適していません