Emmentaler Schaukäserei: Tillverka färskost för grupper

I Frischostworkshopen får du lära dig grunderna i osttillverkning i det historiska Stöckli. En ostmakare visar dig tydligt varje steg i processen.

Tillsammans använder ni färsk mjölk för att göra ditt eget färskosthjärta. Du tar med dig det nygjorda färskosthjärtat hem direkt efter pressningen. Workshopen passar perfekt för hela familjen, skolklasser eller teamevent.

• Färskosten tillverkas i källaren på Stöckli och är därmed inte tillgänglig för rullstol.

• Färskosten håller i upp till 3 dagar och bör förvaras svalt.
• Under sommaren, försök att ha den i kylväska under transport.
• Förvara den hemma i kylskåpet.

• Efter kursen 45 min väntetid på färskosten

Detta erbjudande är baserat på tillgången hos leverantören. Bokningen måste först bekräftas av leverantören. Han eller hon kommer att kontakta dig efter bokningen. Om aktiviteten inte kan genomföras, får du hela beloppet tillbaka.