Gastronomická túra „Les a voda“ od Flims

Gastronomická túra "Les a Voda" začína v bistra Kaufmannfrauen v Flims Waldhaus s predjedlom. Prechádzaš okolo tyrkysového jazera Caumasee a vychutnáváš si nádhernú prírodu pozdĺž Rýnského hrdla.

V Conn ťa čaká hlavná jedlo, predtým si urobíš krátku zastávku na slávnom vyhliadkovom mieste Il Spir. Následne sa vydáš na reštauráciu Crestasee, kde ti bude podávaný skvelý dezert.

Cesta späť ťa zavedie cez impozantnú skalnú roklinu Felsbachschlucht späť do Flimsu. Táto 12,5 km dlhá gurmánska túra spája regionálne špeciality s jedinečnými prírodnými zážitkami.

Trasa:

• Flims Waldhaus - Caumasee - Muota - Conn - Crestasee - Felsbachschlucht - Flims Waldhaus
• Dĺžka: 12,5 km
• Čistý čas chôdze cca 3:30 hodín
• Celková doba cca 6:00 hodín
• Náročnosť: ľahká

Vyhliadková platforma Il Spir leží na okraji Tektonickej oblasti Sardona, ktorá je súčasťou svetového dedičstva UNESCO. Ponúka impozantný výhľad na Ruinaultu (Rýnske úzke), ktorá vznikla pred približne 10 000 rokmi po zemetrasení v okolí Flims.

Skalná roklina Felsbachschlucht pri Flims je krátky, divoký úsek Flembachu, prechádzajúci hlboko zeleným lesom, a najmä v teplých dňoch vyniká svojou tieňovou turistickou cestou. Nachádza sa bezprostredne blízko Crestasee.

11:15 hod predjedlo v reštaurácii Kaufmannfrauen v Flims:

• Bruschetta s paradajkami a cibuľou alebo
• malý domácí šalát so slaninou a šampiňónmi

14:00 hod hlavným jedlom v reštaurácii Conn:

• Capuns s bünderským mäsom,
• Ravioli dalla Tatta s plnením z Dörnbirr, s rozpustenou cibuľou, hnedým maslom a alpským syrom,
• šalát s klobásou a syrom, ozdobený, CONN-Bächli šalát s údeným pstruhom, krutónmi a vajcom

16:15 hod dezert v hostinci Crestasee:

• Prekvapivý dezert

• nie je vhodné pre športové kočíky