Salgesch je najväčšia vinárska obec vo Vyšnom Valise a leží blízko frankofónneho Dolného Valisu. Viac ako 40 vinárskych podnikov tu produkuje takmer 90 % červeného vína. Vďaka jedinečnému mikroklímatu a výrazne magnéziovým a vápencovým pôdnam dosahuje víno špeciálnu kvalitu, ktorá je široko cenená. Malé mestečko s približne 1200 obyvateľmi je obklopené scenériou s viac ako 200 hektármi vinohradov. Vrchovité územie sa väčšinou nachádza na rieke Rhone. Severný svah siaha až do výšky 2100 m n. m. pod Varneralp. Okolie ponúka množstvo príležitostí pre turistov a nadšencov horskej cyklistiky. Na rieke Rhone sa radi podnikajú divoké splavy na raftoch.