Hội thảo
Workshop vẽ sứ tại Engadin
Thời gian: 2 giờ
được đặt 7 lần
từCHF 20
Trải nghiệm này đưa bạn qua quá trình làm phô mai truyền thống trong căn Stöckli lịch sử từ năm 1741. Bạn sẽ chế biến sữa tươi nguyên liệu thành phô mai Stöckli của riêng mình và nhận được sau bốn tháng ủ chín.
Xưởng làm pho mát Emmentaler: Sản xuất pho mát Stöckli dành cho nhóm
Nhà cung cấp: Emmentaler SchaukäsereiTrải nghiệm này đưa bạn qua quá trình làm phô mai truyền thống trong căn Stöckli lịch sử từ năm 1741. Bạn sẽ chế biến sữa tươi nguyên liệu thành phô mai Stöckli của riêng mình và nhận được sau bốn tháng ủ chín.
Thời gian
2 giờ
Điểm hẹn
Nhà máy sản xuất phô mai trình diễn Emmental, đường Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Nhà máy phô mai 1954/Tòa nhà thông tin)
Huỷ miễn phí
Hoàn tiền đầy đủ nếu huỷ trước 2 ngày
Đặt theo yêu cầu
Đặt này cần được xác nhận lại bởi nhà cung cấp
Ngôn ngữ
Tiếng Đức, Tiếng Pháp, Tiếng Anh
từ CHF 745
từ CHF 745
- Các dịch vụ
- Điểm nổi bật
- Mô tả
- Thông tin quan trọng
- Điểm hẹn
- Đặt theo yêu cầu
Các dịch vụ
Khóa học nhóm làm phô mai Stöckli
1 cái bánh phô mai
Giao hàng trong phạm vi Thụy Sĩ
thêm bánh phô mai
Điểm nổi bật
- Trải nghiệm làm phô mai truyền thống trong căn Stöckli lịch sử từ năm 1741
- Cùng một thợ làm phô mai tạo ra phô mai Stöckli riêng của bạn
- Chế biến thủ công 200 lít sữa tươi nguyên liệu thành hai bánh phô mai
- Hưởng lợi từ bốn tháng ủ chín kèm chăm sóc tỉ mỉ của những bậc thầy hầm phô mai kinh nghiệm
- Nhận phô mai bạn làm ra được hút chân không gửi trực tiếp đến nhà sau khi ủ chín
Mô tả
Trong "Sản xuất phô mai Stöckli" bạn sẽ trải nghiệm quá trình làm phô mai truyền thống trong căn Stöckli lịch sử từ năm 1741. Cùng với một thợ làm phô mai, bạn sẽ dùng tay chế biến 200 lít sữa tươi nguyên liệu thành phô mai Stöckli riêng của mình. Cuối cùng, bạn sẽ có hai bánh phô mai tròn, mỗi bánh khoảng tám kg, được chăm sóc và bảo quản cẩn thận tại nhà máy trưng bày phô mai.
Trong bốn tháng, các bậc thầy hầm phô mai kinh nghiệm sẽ chịu trách nhiệm chăm sóc và bảo dưỡng bánh phô mai của bạn để hương vị phát triển tối ưu. Sau khi kết thúc thời gian ủ, phô mai bạn làm sẽ được chia bánh, hút chân không và gửi trực tiếp đến nhà bạn.
Trải nghiệm này đặc biệt thích hợp cho các nhóm muốn có cái nhìn sâu sắc vào nghề làm phô mai và mang về một món quà lưu niệm đầy hương vị.
Thông tin quan trọng
- Nhà Stöckli không có hệ thống sưởi
- Lò hơi được đốt bằng củi nên có mùi khói
- Hãy mặc quần áo phù hợp
Điểm hẹn
Nhà máy sản xuất phô mai trình diễn Emmental, đường Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Nhà máy phô mai 1954/Tòa nhà thông tin)
Đặt theo yêu cầu
Ưu đãi này dựa trên sự sẵn có của nhà cung cấp. Việc đặt chỗ phải được nhà cung cấp xác nhận trước. Họ sẽ liên hệ với bạn sau khi đặt chỗ. Nếu hoạt động không thể thực hiện, bạn sẽ được hoàn lại toàn bộ số tiền.
Điểm đến hàng đầu
Hoạt động hàng đầu
