Nhà máy sản xuất phô mai Emmentaler: Làm phô mai tươi cho nhóm
Affoltern im Emmental
Miễn phí nếu hủy trước 48 giờ
1:45 giờ
Tiếng Đức · Tiếng Pháp · Tiếng Anh
Tức thì
Điểm nổi bật
- Tìm hiểu các kiến thức cơ bản về làm phô mai trong căn nhà gỗ lịch sử
- Cùng một nghệ nhân làm phô mai tạo ra trái tim phô mai tươi của bạn
- Trực tiếp hiểu được quá trình làm phô mai diễn ra như thế nào và tại sao
- Mang về trái tim phô mai tươi bạn tự làm ngay sau khi ép xong
- Tận hưởng trải nghiệm làm phô mai sinh động cho cả gia đình
Mô tả
Trong workshop làm phô mai tươi, bạn sẽ được trải nghiệm những kiến thức cơ bản về quy trình làm phô mai ngay tại Stöckli lịch sử. Một người làm phô mai sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước một.
Bạn sẽ cùng nhau xử lý sữa tươi và tạo ra một trái tim phô mai tươi của riêng mình. Sản phẩm phô mai tươi tự làm này có thể mang về nhà ngay sau khi đã ép xong. Workshop này rất phù hợp cho cả gia đình, các lớp học hoặc những sự kiện nhóm.
Du lịch với xe lăn
- Công đoạn làm phô mai tươi diễn ra ở tầng hầm của Stöckli nên không thuận tiện cho người dùng xe lăn.
Thông tin hữu ích
- Phô mai kem có thể giữ được đến 3 ngày và nên bảo quản trong tủ lạnh
- Trong mùa hè, nên dùng túi giữ lạnh khi vận chuyển nếu có thể
- Bảo quản trong tủ lạnh khi ở nhà
Dịch vụ
Khóa học làm phô mai tươi tại tầng hầm Stöckli
Trái tim phô mai tươi mang về
Điểm gặp mặt
Schaukäserei Emmental, Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental (Käserei 1954/Informationsgebäude)
Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental, Switzerland
Thông tin quan trọng
- Sau khóa học cần chờ 45 phút để phô mai tươi định hình
Nhà cung cấp
Đơn vị tổ chức
Emmentaler Schaukäserei
Nhà cung cấp đã được xác minh