"Fish me Up - Biển & Hồ trên đĩa" Khóa học nấu ăn tại Zurich

Trong khóa học "Các món cá sáng tạo với cá từ hồ", bạn sẽ học cách chế biến cá và hải sản đúng cách. Cả nhóm sẽ cùng nấu dưới sự hướng dẫn trực tiếp, sử dụng nguyên liệu theo mùa. Sau đó, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức bữa ăn.

Các món ăn dưới đây sẽ được chuẩn bị:

• Zander Ceviche với sốt chanh dây, xoài và hành muối
• Cá vược nướng trong vỏ muối kèm khoai tây chanh
• Mỳ ravioli đen nhồi sò điệp và atisô, ăn kèm hành lá hầm
• Tôm Thụy Sĩ chiên giòn theo kiểu bột bia, ăn kèm sốt mayo trứng cá Tarama
• Cá hồi thơm ướp lựu và củ cải đỏ với sốt mayo thảo mộc và đậu xanh
• Thịt cá hồi băm trộn sốt thảo mộc