Kulinarisk vandring "Skog och Vatten" från Flims

Den kulinariska vandringen "Skog och Vatten" börjar på Bistro Kaufmannfrauen i Flims Waldhaus med en förrätt. Du promenerar förbi den turkistblåa Caumasee och njuter av den fantastiska naturen längs Rhenkanjonen.

I Conn väntar huvudrätten, innan du gör en kort avstickare till den berömda utsiktsplatsen Il Spir. Sedan fortsätter du till Crestasee-restaurangen, där du serveras en fin dessert.

Återvägen tar dig genom den imponerande Felsbachschlucht tillbaka till Flims. Denna 12,5 km långa gourmetvandring kombinerar regionala specialiteter med unika naturupplevelser.

Sträcka:

• Flims Waldhaus - Caumasee - Muota - Conn - Crestasee - Felsbachschlucht - Flims Waldhaus
• 12,5 km längd
• Ren vandringstid ca 3:30 timmar
• Total tid ca 6:00 timmar
• Svårighetsgrad: lätt

Utsiktsplatsen Il Spir ligger vid kanten av Tektonikarena Sardona, ett UNESCO-världsarv. Plattformen ger en imponerande utsikt över Ruinaulta (Rhenkanjonen), som bildades för ungefär 10 000 år sedan efter ett bergsklapp i Flims.

Felsbachschlucht vid Flims är en kort, vildvuxen del av Flembach som slingrar sig genom djupgrön skog och är särskilt vacker på varma dagar med sin skuggiga vandringsled. Den ligger nära Crestasee.

11:15 Tidsplan för förrätt på restaurangen Kaufmannfrauen i Flims:

• Bruschetta med tomater och lök eller
• en liten husetsallad med bacon och champinjoner

14:00 Huvudrätt på restaurangen Conn:

• Capuns med Bündnerfleisch,
• Ravioli dalla Tatta med Dörnbirr-fyllning med smält lök, brunsmör och alpkäse,
• Korv-ostsallad tillagad, CONN Bächli-sallad med röding, krutonger och ägg

16:15 Efterrätt på Crestasee värdshus:

• Överraskningsdessert

• inte för barnvagnar