"Sommarmatlagning med Laz" Matlagningskurs i Zürich

I matlagningskursen "Sommarmatlagning med Laz" får du lära dig ett aromatiskt och nyttigt sommarkök. Tillsammans med andra deltagare lagar du rätterna i en grupp, under direkt handledning av en grekisk professionell kock.

Följande rätter lagar ni tillsammans:

• Fyllda zucchiniblommor i ölsmet med en smakrik ost- och örtfyllning
• Långkokta kikärtor med solvarma tomater och mjälla auberginer
• Gnocchi med en fräsch fyllning av ärter och mynta
• Krämig bönhummus serverad med en svalkande tabbouleh-sallad
• Grön sparris med en lockande saffrans-hollandaiseskum och ett perfekt pocherat ägg
• Somrig couscoussallad med en kombination av söta jordgubbar, krispiga sparrisar och aromatiska portabellosvampar
• Frestande körsbärskaka serverad med en svalkande yoghurtglass

Ni använder säsongens färska råvaror och avslutar med att njuta av era egna tillagade rätter tillsammans

• Det lagas vegetariskt