I Genève: Bussresa till Gruyères, chokladfabrik och osttillverkning

Börja din dag med en rundtur i Caillers chokladvärld, lär dig historien om det äldsta schweiziska chokladmärket, hur den tillverkas och njut av så många godsaker du vill.

Därefter besöker du "Maison du Gruyère". Le Gruyère AOP är en ost med lång tradition, och dess tillverkning har förts vidare genom generationer av ostmakare i alpina och bymejerier. Du leds genom en modern sinnesupplevelse, och vår ko Cerise (Körsbär) tar dig med in i hemligheterna bakom tillverkningen av Gruyère AOP.

Till lunch får du tid att utforska Gruyères på egen hand. Vid foten av föralperna kommer du att förtrollas av charmen och den pittoreska arkitekturen i den medeltida staden. Andas in den rena bergsluften och lyssna på klockorna från korna på ängarna som omger denna lilla förortsidyll. Upptäck den lilla staden som tiden lämnat orörd, och som även har utsetts till en av de vackraste byarna. I slutet av dagen återvänder du till Genève.

I Gruyères bör du passa på att använda fritiden till att se det medeltida slottet. Den befästa borgen byggdes på 1200-talet. Slotts­ter­rassen bjuder på en oslagbart vacker panoramautsikt över föralperna. I en liten tryckt guide (finns på 12 språk) får du även veta mycket om Gruyères historier och legender.

• Ostsågeri (La Maison du Gruyère): Utställningen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.
• Chokladfabrik (Maison Cailler): Rundturen är helt handikappanpassad.
• Gruyères gamla stad: Gatorna är kullerstensbelagda men går att ta sig fram på med rullstol.