A aldeia de Colombire situa-se a 1850 m acima do nível do mar, entre Crans-Montana e Aminona. Este pitoresco acampamento de pastores (aldeia) possui um ecomuseu, onde os visitantes podem experimentar a vida e o artesanato tradicionais dos Alpes suíços. Um destaque é a fabricação artesanal de queijo, exibida diretamente no local durante workshops e demonstrações.