"Mijn Cailler Macarons" Workshop in Maison Cailler

In deze cursus maak je schitterende macarons met een licht knapperig omhulsel en een zachte kern. Je bereidt het meringue en leert hoe je de macarons gelijkmatig en rond spuit.

Daarna bak en vul je je macarons. De Cailler chocoladevulling wordt verfijnd met traditionele perenstroop en room van Gruyère.

Als aandenken krijg je een Cailler-schort, de recepten en een diploma.

• Minimale leeftijd: 16 jaar
• Toegang tot het chocoladeatelier is niet toegestaan met een draagzak of een kinderwagen