A região de Friburgo não apenas une as línguas alemã e francesa, mas também outros contrastes, como montanhas frias e lagos quentes, chocolate e queijo, aldeias medievais e infraestrutura moderna. Seja em termos culinários, culturais ou naturais, a região de Friburgo não irá desiludir-te. Um dos destaques de qualquer viagem a esta região é a visita à encantadora cidade de Gruyères, com seu deslumbrante castelo do século XIII.
Esta região turística mais pequena é composta por três áreas de férias bastante diferentes. Inclui uma zona pré-alpina, uma parte da região dos Três Lagos e a cidade de Friburgo propriamente dita. Com suas ruelas íngremes, o rio Saane no vale e sua impressionante catedral, Friburgo sem dúvida vale a pena visitar. A parte da região de Friburgo na região dos Três Lagos limita-se à área sul abaixo dos lagos de Biel, Neuchâtel e Murten.
Para que é conhecida a região pré-alpina da região de Friburgo?
No território das Prealpes de Friburgo, existem mais de 1200 cabanas alpinas. Elas são conhecidas pelos seus típicos tetos de ardósia, que fazem parte do património cultural da região. No Parque Natural Gruyère Pays-d’Enhaut, até são realizados workshops sobre a produção de ardósia.
A Poya refere-se à subida das manadas de gado para as pastagens, que acontece todos os anos em maio e é acompanhada por uma festa popular na aldeia de Estavannens. Em outubro, os rebanhos regressam ao planalto. O desvio alpino também é celebrado, pois é a festa de montanha mais conhecida entre as tradições locais.