Vuurkeuken "Smaken van de Himalaya" in het Zürcher Weinland

Je leert bij het vuur hoe je een vegetarisch menu met smaken uit de Himalaya kookt. Samen met andere deelnemers kook je boven open vuur. Je ervaart de bijzondere sfeer van de vuurkeuken en geniet het eten in de natuur in een gezellige sfeer.

Je vouwt Momos, vult ze zorgvuldig en ziet hoe ze boven het vuur garen en hun geur verspreiden. De kookworkshop brengt je dichter bij de Tibetaanse geïnspireerde dagelijkse keuken.

Tijdens het koken vervul je verschillende taken bij het vuur. Je wisselt ervaringen uit met de groep en voelt hoe koken, natuur en eenvoudige ingrediënten een gevoel van verbondenheid creëren. Aan het einde geniet je samen van het bereide eten bij het kampvuur.

Je ontvangt de exacte ontmoetingsplek van de organisator na de boeking.

• Kom je met de auto, dan kun je parkeren aan de bosrand.
• Kom je met het openbaar vervoer, dan word je opgehaald bij station Stammheim.

Vanaf de parkeerplek aan de bosrand loop je ongeveer 15 minuten naar de vuurplaats.

• De workshop gaat door vanaf 4 deelnemers.
• Meenemen: Kleding aangepast aan het bosweer, een volle waterfles en (als je het hebt) een zakmes voor kleine snijtaken tijdens het koken.