Vuurdiner "Indiaas Masala" in het Zürcher Weinland

Je leert de bereidingswijzen van de Indiase vuurkeuken op open vuur kennen. Samen met andere deelnemers bereid je stap voor stap kruiden, ingrediënten en kookplaatsen voor.

Je ervaart hoe masala, komijn en koriander hun volle aroma ontwikkelen boven het vuur. Tijdens het koken zie je hoe naan op de hete plaat luchtig wordt en een dal langzaam gaart.

Samen geniet je van het zelfgemaakte eten aan de tafel buiten in een gezellige groep.

Na de boeking ontvang je van de aanbieder de exacte ontmoetingsplek.

• Als je met de auto komt, kun je parkeren aan de bosrand.
• Kom je met het openbaar vervoer, dan word je opgehaald bij station Stammheim.

Vanaf de parkeerplaats aan de bosrand is het ongeveer 15 minuten lopen naar de vuurplaats.

• De workshop gaat door bij minimaal 4 deelnemers.
• Meenemen: weerbestendige kleding voor het bos, een gevulde drinkfles en (als je die hebt) een zakmes voor kleine snijwerkzaamheden tijdens het koken.