Musea
Ticket Koningsweg in de Emmentaler demonstratiekaasmakerij
Duur: 30 minuten
vanCHF 16.50
De workshop verse kaas is een gezellige kaaservaring voor het hele gezin, schoolklassen of teambuilding. Je leert in het historische Stöckli direct de processen van kaas maken kennen en maakt je eigen verse kaas hart.
Emmentaler demonstratiekaasfabriek: verse kaas maken voor groepen
Aanbieder: Emmentaler SchaukäsereiDe workshop verse kaas is een gezellige kaaservaring voor het hele gezin, schoolklassen of teambuilding. Je leert in het historische Stöckli direct de processen van kaas maken kennen en maakt je eigen verse kaas hart.
Duur
1:45 uren
Verzamelpunt
Schaukäserei Emmental, Schaukäsereistraat 6, 3416 Affoltern in het Emmental (kaasmakerij 1954/informatiecentrum)
Gratis annulering
Volledige terugbetaling bij annulering tot 2 dagen voor aanvang
Boeking op aanvraag
Deze boeking moet door de aanbieder opnieuw bevestigd worden.
Talen
Duits, Frans, Engels
van CHF 216
van CHF 216
- Inbegrepen
- Hoogtepunten
- Beschrijving
- Reizen met een rolstoel
- Praktische info
- Belangrijke informatie
- Ontmoetingspunt
- Boeking op aanvraag
Inbegrepen
Groepscursus verse kaas maken in de kelder van het Stöckli
Verse kaas in hartvorm om mee te nemen
Hoogtepunten
- Leer de basis van kaas maken in het historische Stöckli
- Maak samen met een kaasmaakster of kaasmaker je eigen verse kaas hart
- Ervaar direct wat er gebeurt tijdens het kaasproces en waarom
- Neem je zelfgemaakte verse kaas hart na de persfase mee naar huis
- Geniet van een duidelijke kaaservaring voor het hele gezin
Beschrijving
Tijdens de workshop verse kaas leer je de basis van kaas maken in het historische Stöckli. Een kaasmaker laat je op een duidelijke manier de verschillende stappen van het proces zien.
Samen verwerk je verse melk en maak je je eigen verse kaas in de vorm van een hart. Dit zelfgemaakte verse kaashart neem je meteen na het persen mee naar huis. De workshop is perfect voor het hele gezin, schoolklassen of teamevenementen.
Reizen met een rolstoel
- De verse kaas wordt gemaakt in de kelder van het Stöckli, waardoor het niet rolstoeltoegankelijk is.
Praktische info
- De roomkaas is tot 3 dagen houdbaar en moet koel bewaard worden
- Tijdens transport in de zomer indien mogelijk in een koeltas
- Thuis in de koelkast bewaren
Belangrijke informatie
- Na de cursus 45 minuten wachttijd voor verse kaas
Ontmoetingspunt
Schaukäserei Emmental, Schaukäsereistraat 6, 3416 Affoltern in het Emmental (kaasmakerij 1954/informatiecentrum)
Boeking op aanvraag
Dit aanbod is afhankelijk van de beschikbaarheid van de aanbieder. De boeking moet eerst door de aanbieder worden bevestigd. Hij zal na de boeking contact met je opnemen. Als de activiteit niet kan plaatsvinden, krijg je het volledige bedrag terug.
Meer activiteiten
Topbestemmingen
Topactiviteiten
