"Καλοκαιρινή κουζίνα με τον Laz" Μάθημα μαγειρικής στη Ζυρίχη

Στο μάθημα μαγειρικής "Καλοκαιρινή κουζίνα με τον Laz" θα μάθεις την αρωματική και υγιεινή κουζίνα του καλοκαιριού. Ετοιμάζεις τα πιάτα μαζί με άλλους συμμετέχοντες σε ομάδα, υπό την άμεση καθοδήγηση ενός Έλληνα επαγγελματία σεφ.

Τα παρακάτω πιάτα θα φτιάξετε μαζί:

• Γεμιστοί ανθοί κολοκυθιού μέσα σε μπύρας κουρκούτι με αρωματική γέμιση από τυρί και μυρωδικά
• Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με λιαστές ντομάτες και τρυφερές μελιτζάνες
• Νιόκι με δροσερή γέμιση από μπιζέλια και μέντα
• Κρεμώδες χούμους από φασόλια συνοδευόμενο από ένα δροσιστικό σαλάτα ταμπούλι
• Πράσινη σπαράγγι με δελεαστικό αφρό σαφράν-χαλάνταζ και τέλεια ποσέ αυγό
• Καλοκαιρινή σαλάτα κουσκούς με συνδυασμό από γλυκές φράουλες, τραγανά σπαράγγια και αρωματικά μανιτάρια πορτομπέλο
• Σαγηνευτικό κέικ κερασιού σερβιρισμένο με δροσερό παγωτό γιαουρτιού

Χρησιμοποιείτε εποχιακά υλικά και μετά τρώτε όλοι μαζί τα πιάτα που ετοιμάσατε.

• Θα μαγειρέψουμε χορτοφαγικά