Το Κάστρο της Θουν χτίστηκε στα τέλη του 12ου αιώνα από τους δούκες Ζάζινγκερ ως μια εντυπωσιακή φρουριακή εγκατάσταση με έναν επιβλητικό κεντρικό πύργο (donjon) πάνω από την πόλη. Αργότερα, οι οικογένειες Κίμπουργκ και Βέρνης το διεύρυναν, με αποτέλεσμα ο πύργος με τους τέσσερις χαρακτηριστικούς γωνιακούς πύργους και την εντυπωσιακή στέγη του να αποτελεί σήμερα ένα αρχιτεκτονικό σύμβολο, που δεσπόζει πάνω από τον ποταμό Άαρε και την παλιά πόλη της Θουν. Στο εσωτερικό του donjon, μια κυκλική περιήγηση καλύπτει πέντε ορόφους μουσείου με ιστορικές εκθέσεις. Η ιστορικά σημαντική αίθουσα ιπποτών είναι μία από τις μεγαλύτερες ανέπαφες αίθουσες εορτών του ψηλού Μεσαίωνα στην Ευρώπη.