Γαστρονομική Πεζοπορία “Διαδρομή Γεύσης Φλουμσερκ”

Ξεκίνα μια άνετη πεζοπορία στο Heidiland. Σε περιμένουν υπέροχες θέες και τοπικές γεύσεις. Απόλαυσε τρεις στάσεις με ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο σε διαφορετικά εστιατόρια. Συνιστούμε να ξεκινήσεις την πορεία μεταξύ 10:00 και 10:30, ώστε να έχεις αρκετό χρόνο.

Η εκκίνηση γίνεται στο Tannenboden. Η πεζοπορία αρχίζει με ένα νόστιμο ορεκτικό στο εστιατόριο Molseralp. Στη συνέχεια, ξεκινάς την πορεία, περνώντας μέσα από όμορφες δασικές κλεψύδρες και λιβάδια. Ένα ιδιαίτερο σημείο είναι η θέα στο Sichelchamm, που αποκαλύπτει εντυπωσιακές πτυχώσεις βράχου της Άλπικης μορφολογίας.

Το μεσημεριανό μπορείς να το απολαύσεις στο εστιατόριο Chrüz. Μετά το φαγητό, συνεχίζεις προς το εστιατόριο Sennästube. Ζήσε όμορφα μονοπάτια και υπέροχη φύση και ανυπομονείς για το επιδόρπιο που ακολουθεί. Προαιρετικά, μπορείς να χρησιμοποιήσεις το σαλέτο Floomzer από το ορεινό σταθμό Chrüz και να κατέβεις το βουνό με έλκηθρο.

Ο καθαρός χρόνος πεζοπορίας είναι περίπου 2 ώρες. Για ολόκληρη την διαδρομή υπολόγισε γύρω στις 3 ώρες.

Χρήσιμες πληροφορίες

• Η επιλογή μενού γίνεται επιτόπου
• Βαθμός δυσκολίας: εύκολος - μέτριος, απόσταση 6 χλμ, υψομετρική διαφορά 200 μ
• Η διαδρομή είναι κατάλληλη και για παιδιά (τα παιδιά τρώνε από τον κατάλογο)
• Λεπτομερή περιγραφή της διαδρομής με χάρτη και δεδομένα GPS διαθέσιμα στο OutdoorActive ή μπορείς να κατεβάσεις εναλλακτικές προτάσεις διαδρομών

Ορεκτικό στο εστιατόριο Molseralp στο Flumserberg

• Ντοματοσαλάτα με μαλακό τυρί από την τοπική περιοχή
• ή «Terzner» χωριάτικο βραστό ζαμπόν από την περιοχή με πεπόνι
• ή Αλπικό τυρί από την περιοχή πάνω σε ρόκα με κομμάτια αποξηραμένου κρέατος
• ή Σαλάτα με φύλλα, φρούτα και καρύδια διακοσμημένη

Κυρίως πιάτο στο ορεινό εστιατόριο Chrüz στο Flumserberg

• Μπριζόλα χοιρινή με ντομάτες και τυρί ψημένα στο φούρνο με αλπικό τυρί Flumserberg, πατάτες gratin και λαχανικά
• ή Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας και μυρωδικών, συνοδευόμενο από φρέσκια σαλάτα
• ή Μακαρόνια Αλπ με τυρί από την τυροκομική Flumserberg και φρέσκο μηλόξιδο

Επιδόρπιο στο εστιατόριο Sennästube στην Tannbodenalp στο Flumserberg

• Παραδοσιακό καραμελέ με κρέμα Άλπεων
• ή Σπίσιο κέικ με τριμμένο επικάλυψη και παγωτό βανίλια
• ή Ζεστό μούρο με παγωτό βανίλια
• ή Επιλογή τυριών από δική μας παραγωγή

Αν έχεις λίγο παραπάνω χρόνο στο Flumserberg, μην παραλείψεις να επισκεφτείς τον αναρριχητικό πύργο CLiiMBER στην Prodalp. Μια φανταστική εμπειρία και μια ενεργητική πρόκληση για ολόκληρη την οικογένεια.